Gluten hassasiyeti son yıllarda herkesin kulağında olan bir terim. Ama işin içine girince kafalar da biraz karışıyor.

Gluten tam olarak nedir?

Hangi besinlerde var?

Ve en önemlisi…

Acaba bende gluten hassasiyeti olabilir mi?

Eğer siz de sık sık kendinizi yorgun, şişkin veya “bir tuhaf” hissediyorsanız, belki de vücudunuz glutenle pek anlaşamıyor olabilir. Aşağıda sizin için gluten hassasiyetinin en yaygın belirtilerini sıraladım. Unutmayın, bu belirtiler sizde varsa hemen kendi başınıza gluten diyeti uygulamaya başlamayın. Önce bir doktora danışmak, durumu netleştirmek için çok önemli.

Hadi şimdi birlikte sizde gluten hassasiyetinizin olduğunu gösteren bakalım.

Gluten Hassasiyetinizin Olduğunu Gösteren 10 Belirti

Sürekli Karın Şişkinliği

Yemekten sonra göbeğiniz balon gibi mi şişiyor? Sabah pantolonunuz rahatken akşam zor mu kapanıyor? Bu, gluten hassasiyetinin en sık görülen belirtilerinden biri. Gluten içeren gıdalar (ekmek, simit, börek, makarna…) bazı kişilerde bağırsakta gaz üretimini artırır. Bu da rahatsız edici bir şişkinlik yaratır. Sanki içeride bir inşaat var da kepçeler çalışıyor gibi… Eğer bu durum sık sık başınıza geliyorsa, altındaki nedeni düşünmekte fayda var.

Nedensiz Karın Ağrıları

“Yediğim hiçbir şey dokunmadı ama karnım ağrıyor” diyorsanız, bu da dikkate alınması gereken bir sinyal. Gluten hassasiyeti olan kişilerde, glutene karşı bağırsakta oluşan reaksiyonlar karın bölgesinde kramplara ve ağrılara neden olabilir. Özellikle ağrılar belirli bir yemeği yedikten sonra tekrar ediyorsa, bu bir “işaret fişeği” olabilir.

Sık Sık Gaz ve Geğirme

Bu biraz mahcup eden bir belirti ama sindirim sistemimizin bizimle konuşma şekli bu. Sürekli gaz şikayetiniz varsa ve özellikle ekmek, makarna gibi glutenli gıdalardan sonra artıyorsa, bu durum glutenin size “uyumadığını” gösteriyor olabilir. Toplum içinde sizi zor durumda bırakabilecek bu durum, sıkça göz ardı ediliyor ama aslında dikkat edilmesi gereken bir işaret.

Sürekli Yorgunluk Hali

Yeterince uyumanıza rağmen hâlâ kendinizi halsiz, enerjisiz ve bitkin mi hissediyorsunuz? Sabah yataktan kalkmak işkence gibi mi geliyor? Gluten hassasiyeti olan birçok kişi, vücutlarındaki hafif ama sürekli inflamasyon nedeniyle kendilerini tükenmiş hisseder. Özellikle öğleden sonra bastıran halsizlik hissi, çoğu zaman göz ardı edilir ama aslında bu bedenin “beni fark et” çığlığı olabilir.

İshal ya da Kabızlık Sorunları

Bağırsaklarınızın düzeni bir gün başka, ertesi gün bambaşka mı? Sürekli tuvalet ihtiyacı mı hissediyorsunuz ya da günlerce hiç çıkamıyor musunuz? Bu iki zıt tablo da gluten hassasiyetinin belirtisi olabilir. Bağırsaklar gluteni tolere edemediğinde, düzen tamamen altüst olabilir. Özellikle kronik hale gelen bu tür tuvalet problemleri, “normal” değil.

Baş Ağrıları ve Migren Atakları

Durduk yere gelen baş ağrıları ya da tetikleyicisi bulunamayan migren atakları da gluten hassasiyeti ile ilişkilendiriliyor. Özellikle bazı kişilerde glutene karşı nörolojik bir hassasiyet oluşabiliyor ve bu da baş ağrısıyla kendini gösteriyor. Eğer baş ağrılarınız bir öğünden sonra belirginleşiyorsa, bir düşünün: O öğünde gluten var mıydı?

Dikkat Dağınıklığı ve “Beyin Sisi”

Bazı günler kafanız yerinde değil gibi mi hissediyorsunuz? Odaklanmakta zorlanıyor, konuşurken kelimeleri toparlamakta güçlük mü çekiyorsunuz? İşte bu duruma halk arasında “beyin sisi” deniyor. Gluten hassasiyeti olan kişilerde, bağırsağın çalışmasındaki aksaklıklar beyin fonksiyonlarını da etkileyebiliyor. Bağırsaklar mutlu değilse, zihin de tam performans gösteremiyor.

Cilt Sorunları: Kaşıntı, Döküntü, Egzama

Cildinizde nedeni belli olmayan kızarıklıklar, kaşıntılar ya da egzama tarzı lezyonlar oluşuyorsa, bu da gluten hassasiyetinin habercisi olabilir. Özellikle dirseklerde, dizlerde ve saç derisinde çıkan döküntüler, bazı kişilerde glutenin etkisiyle ortaya çıkabiliyor. Cildimiz de içten gelen sorunları yansıtan bir ayna gibi. Dışa vuran bu sinyalleri dikkate almak gerek.

Eklem Ağrıları

Sabah kalktığınızda ellerinizde, dizlerinizde ya da bileklerinizde bir tutukluk hissediyor musunuz? Veya gün içinde nedeni bilinmeyen bir şekilde eklem ağrılarınız mı oluyor? Glutenin vücutta oluşturduğu düşük düzeyli inflamasyon, eklem ağrılarına da yol açabiliyor. Özellikle romatizma olmadığı halde eklem şikayetleri olan kişilerde, beslenme önemli bir faktör olabilir.

Ruh Hali Dalgalanmaları: Anksiyete ve Depresif Haller

Gluten hassasiyeti yalnızca bedeninizi değil, ruh halinizi de etkileyebilir. Anlam veremediğiniz bir huzursuzluk, kaygı hali ya da depresif ruh halleri yaşıyorsanız bunun altında beslenmenizin etkisi olabilir. Bağırsaklarınız ikinci beyninizdir ve oradaki dengesizlikler, doğrudan ruh halinizi etkiler. Serotoninin büyük bir kısmı bağırsaklarda üretilir ve gluten hassasiyeti bu döngüyü bozabilir.

Vücudunuzu Dinleyin, Ciddiye Alın

Yukarıdaki belirtiler tek başına gluten hassasiyetiniz olduğu anlamına gelmeyebilir, ama birkaç tanesi sizde varsa vücudunuzun size verdiği sinyalleri ciddiye almanın zamanı gelmiş olabilir. Bu belirtileri gözlemleyip bir doktora başvurmanız, gerekirse bir eliminasyon diyeti uygulamanız sağlığınız için önemli bir adım olabilir.

“Herkes yiyor bana niye dokunuyor” demek yerine, “benim vücudum farklı çalışıyor” demek bazen en doğru yaklaşımdır. Sağlıklı olmak için bazen alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerekir. Belki de sadece bir dilim ekmek, size sandığınızdan çok daha fazlasını ifade ediyordur…

Schar markası sadece glutensiz ürünler üretmektedir. Güvenle glutensiz ürünleri indirimli olarak buradan alabilirsiniz.

İlişkili Kategoriler: Gluten, Gluten Alerjisi, Gluten İntoleransı, Glutensiz Ürünler

İlişkili Forum: Çölyak Hastalığı